¡Choripan! Sólo en El Subte

Nuestra parrilla ofrece la fusión de técnicas artesanales de la gastronomía argentina y uruguaya con productos colombianos.

Nos especializamos en “choripanes” cuyo sabor y presentación al estilo mariposa (abierto) es inconfundible para los conocedores y novedoso para quienes llegan por primera vez.

Algunos de ustedes han conversado sobre la historia del vagón con el alma de El Subte, Rafael Gómez, mejor conocido como @Zardelchorizo; para los que aún no, les “dateamos” que después de una extensa búsqueda entre las diferentes clases de chorizos en nuestro país y sus proveedores, decidió hacer varias pruebas para llegar al punto del sabor del Choripan que se come en Buenos Aires y comenzó a manufacturarlos. Por eso hablamos de “Choricultura” en su máxima expresión.

Nosotros creemos que la elaboración del chori es la clave del éxito. Con insumos de primera calidad, carne magra, cero grasa y especias aromáticas elaboramos el mejor producto para ustedes, nuestros amigos.

Las estaciones de El Subte con Choripanes son:

GARDEL con CHIMI: Chori + Aderezo de chimichurri tradicional.

CHICÓ con CRIOLLA: Chori + Aderezo de cebolla blanca, pimemtón rojo y vinagreta.

ZÓCALO con PALTA: Chori + Aderezo de mayonesa de aguacate.

Lo preparamos en la parrilla con nuestro pan francés especial de textura ligera y sin corteza crujiente para un mordizco limpio, lechuga y tomate frescos.

Se disfruta mejor con papas provenzales y bebida.

El Subte.

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Gandhi invita al Tenedor Libre

Llega el “All you can eat” más famoso de Bogotá: El Tenedor Libre de El Subte.

Tenemos 25 cupos, reserva el tuyo en nuestras redes sociales o en el 5300628 por $35.000 para mujeres y $40.000 para hombres.

Disfruta de 5 cortes ilimitados y deliciosos (matambre a la pizza, chorizo, punta de anca, pollo a la naranja y asado de vacío). Guarniciones de papas a la provenzal y barra de ensaladas.

Ven este sábado 26 de mayo a la Calle 77 A con carrera 13 (Esquina) y…

Se un glotón pacífico y feliz!!!

El Subte.

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Más argentino qué un Malbec con Asado de Vacío no hay

El viernes 18 de mayo @psychomata y su combo vineron por el premio del concurso #MasArgentinoQue de la Revista Saber Beber y El Subte.

Para los directores de la revista y para nosotros fue un gran placer atenderlos en el rincón ganador del vagón.

Aquí las fotos del recuerdo…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nos gusta tener a los amigos en casa…

El Subte.

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Premiere de Afterglow

El 12 de mayo tuvimos la premiere del video clip de “Afterglow” de la banda Methadone (pathways).

Aquí una semblanza de su trayectoria y foticos para el álbum…

Inspirados por Rock de los 70´s, la psicodelia del Art Rock y por tratamientos orquestales basados en el manejo de texturas y ambientes sonoros que permiten un acercamiento incidental a sus arreglos musicales, Aranguren y Castro emprenden en el 2008 un viaje por la composición artística en la que cualquier puerta puede ser abierta en busca de un aporte vehemente a los requerimientos de sus obras. En tiempos donde la música deja de proponer como modelo al compositor de cortes de alta calidad y pasa a admirar al profesional estrella, de perfiles protagónicos y éxito económico, más cercano a las candilejas del espectáculo que al modesto cubículo del artista incomprendido, Methadone (pathways) extiende su propuesta a la teoría “Nietzcheana” en donde el arte se crea a sí mismo sin ninguna presión de los acontecimientos, en contraposición a una figura periodística o de actualidad.


Mehtadone (pathways) escoge el Rock como estilo independiente, que no obedece a subgéneros para poder ser, de esta forma limpia cualquier duda estilística y técnica que pueda marcar una frontera en su expresividad; casi como un ente absoluto que se moldea de acuerdo a los colores sonoros del “momentum”. El ciclo de trabajo ha estado delimitado por la rigurosa meticulosidad con que Aranguren y Castro conciben su música, produciendo y coproduciendo mutuamente hasta la última nota de las obras, siendo ellos mismos su propio espectador.

Apoyados por el cantante de la banda bogotana “Bullet”: Rodrigo Holguín, se inicia la preproducción de las voces, proceso que da paso al encuentro de Julio Hirrezuelo; un cantante que además de lograr interpretar y transmitir la esencia de la voz de Holgín, aporta un color adecuado para la propuesta musical. Junto a él se encuentran Hernando Cruz en los teclados y Camilo Parra en la batería, dos músicos que por sus capacidades, conocimientos y trayectoria hacen de Methadone (pathways) una agrupación equilibrada, con una propuesta inteligente.

Ahora la banda continúa su camino con la promoción de su disco llamado “Depressive Nerve Transmission” que saldrá en julio de 2012.

Escucha a Methadone y mira más de su galería en MySpace:

http://www.myspace.com/methadonepathways1

El Subte.

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Súbete a mi moto… pero Vespa

Nos gustan los parches y el que se reúne en el vagón del club de aficionados de Scooters Vespa es uno de los más originales.

Vespa es la marca italiana reconocida en todo el mundo. Más que una máquina, se trata de un estilo de vida.

Los #Choriamigos aficionados de la velocidad y el buen gusto se citaron en El Subte el pasado 10 de mayo para salir a recorrer Bogotá en uno de sus tradicionales circuitos y nos dejaron foticos.

El Subte.

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Carta para ustedes…

Queridos Choriamiwis: Reciban un saludo.

Cada vez que nos sentamos con @Zardelchorizo para programar la cartelera de eventos y promociones pensamos mucho en ustedes. Sus “me gusta”, sus “menciones y RT’s” y sus visitas a este sitio nos llegan al corazón.

Por esa razón y porque queremos verlos, les presentamos la cartelera de rifas, juegos y espectáculos…


Sábado 19 de mayo: Final de la Champions League.

En el Fußball Arena München se llevará a cabo el cara a cara entre el Chelsea FC y el FC Bayern München que medirán fuerzas para ganar la copa.

Transmitiremos este partido en el vagón entre amigos, carne y polas con toda la emoción del #Chorifutbol.

Pueden reservar desde ya en las redes sociales o en el teléfono 5300628.

Sábado 26 de mayo: #TenedorLibre

El evento que todos estaban esperando llega con libras y libras de carne para deleitarlos.

Estamos buscando a la Reina o al Rey del Tenedor entre dos comelonas o comelones que se reten por la mayor cantidad de cortes de carne más ensalada ilmitada de 1:00 p.m. a 4:00 p.m.

Inscripción: $35.000 mujeres y $40.000 hombres.

Cupos: 25.

Como en las Televentas: Reserva Ya!!! 5300628.

Pie de foto: @metallion84 “Qué muchacho pa’ comer”

Miércoles 30 de mayo: #Choripoker McCain Tour.

Es la mejor noche de poker que encuentras en Bogotá. Los choriamigos se unen en torno a la proteína, la cerveza, los all-ins y las poker faces.

Hora: 7:30 p.m.

Inscripción: $50.000.

Premio: El 80% del pozo de la noche.

Distribución:
$25.000 consumibles con un combo y tres cervezas.
$20.000 para el pozo de la noche.
$5.000 para el pozo del torneo.

Pie de Foto: Juan Felipe ”Burro”, Daniel y la Srta. Cathe adornando las fichas.

Viernes 1 de junio: #ChorioKe.

Porque ustedes los han pedido comeremos y cantaremos en el vagón en una noche de KaraoKe muy especial y viene con sorpresas.

Ya las niñas @caroforero y @7a7aMorganblack han bautizado el #ChorioKe y son nuestras asesoras.

Pronto tendremos más información.

Sábado 2 de junio: Rolo Fest.

La mas “fina” selección de artistas de nuestra ciudad, se reunirán para celebrar el tercer aniversario de www.bogotaelectronica.com con 18 horas de música, entretenimiento y buena vibración.

“Chirriadísimo ala”

Lugar: 300 Mts., después del peaje de la Séptima.

Cómo los del Rolo Fest son choriparceros rifaremos 10 entradas en redes sociales, atentos.

También vendemos boletería en El Subte por $20.000.

Sábado 9 de junio: #Chorgamers.

Vamos por el segundo encuentro de videojugadores tweeteeeeros! El primero fue un muy buen parche así que este será un hit.

¿Será que los #Chorigamers animan a @Zardelchorizo a jugar? Lo veremos a las 3:00 p.m.

Habrá francachela, habrá comilona y esta vez no vamos a parar… temprano XD.

Pie de foto: @Machecor @Metallion84 @CarlosBrand @DarkoniacArcher @Alexbot78 @Lolita_Cerilla @lalemona @Shigeru_San @Tuxnet @Setevelindo @mikevengeance y @Cforeroo.

Siempre suyos,

El Subte.

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Choris para mamá <3

Este finde celebramos el día de la mujer que nos dio la vida y que cuando esta enojada nos dice que nos puede sacar de ella (ternurita). En El Subte, tenemos 5 razones para traer a mamá al vagón…

1. Factor sorpresa: A mamá le encantará la decoración de El Subte porque somos el metro en Bogotá.

2. La dieta: Nuestros platos son pura proteína. Balanceados con papitas provenzales 0 grasa y ensalada fresca hacen que mamá no se sienta culpable de comer con nosotros.

3. Todo limpio: Nuestro vagón siempre está aseado y nuestros insumos son de primera. El chef cocina con estricta limpieza así que mamá puede ver cómo preparan su plato en la barra.

4. Somos amigos: Mamá se sentirá en casa porque nuestro ambiente es muy chévere y don @zardelchorizo está pendiente de cada detalle.

5. La sazón: ¡Nuestro sabor es para chuparse los dedos! Y a mamá le encantará.

Por estas razones no olvides que el finde hay…

El Subte.

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